
Punti Vendita
A Sua disposizione abbiamo 3 punti vendita a Genova: 2 pescherie boutique (San Martino, Borgoratti) e una nel mercato Orientale di Genova. Ti aspettiamo per mostrare la scelta e la qualità dei nostri prodotti dal vivo!
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Abbiamo una vasta gamma di prodotti: pesce mediterraneo, crostacei nostrani e non solo, molluschi e frutti di mare, rari esemplari di pesci provenienti da tutto il mondo. Per gli amanti del sushi e del pesce crudo offriamo il pesce appena pescato e p
Per gli Ordini Urgenti rimaniamo a vostra disposizione 24 ore su 24 / 7 giorni a settimana. Contattateci : Stefano Parodi cell.: (+39) 335- 39- 87 ; Giancarlo Sansalone cell. (+39) 338- 762- 77- 33
Nelle acque sopra i fondali sabbiosi del Mediterraneo, si trovano i calamari dal colore roseo e venature violette. Potete gustare il calamaro cucinato intero oppure tagliato a striscioline o ad anelli.
E’ un pesce pregiato e dal sapore squisito. Magro e saporito può essere cucinato sia intero che sfilettato cotto al forno, in crosta di sale, al cartoccio o impanato.
Abbiamo i polpi che vivono su fondali rocciosi e per questo sono i più saporiti e prelibati. Ha carni magre e ipocaloriche che lo rendono adatto a gustosi antipasti o squisiti secondi.
Homarus gammarus, comunemente detto astice blu, è molto simile all’astice americano. Come si può capire dal nome, l’astice blu presenta,appunto, una colorazione bluastra con chiazze gialle sul dorso e ventre chiaro. Vi propo